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株式会社 黒宮建設
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香りを楽しむレシピ
香りを楽しむレシピ
2023.12.08
ビリーブ|コンサル
ビリーブです。
栄養士の黒宮美穂がお届けします、簡単レシピ
季節を感じるゆずの香りを楽しむ、大根ゆずみそです
まずは材料(2人分)です
だいこん
200g
ゆずみそ
A みそ
大さじ2
砂糖・みりん
各大さじ1
だし
大さじ1
ゆずの皮(すりおろす)
少々
ゆずの皮(飾り用・せん切)
少々
作り方
だいこんは皮を厚めにむいて、ひと口大に切る。
強火で約15分蒸す
ゆずみそはAを2~3分煮て、すりおろしのゆずを加える。
皆様にとっての最適な一品をご提案致します。
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