黒宮建設です

「季節の旬を少し足すだけで、受験の朝の血の巡りは変わるよ。」

２月は、いよいよ冬のピーク。
受験シーズンも重なり、体調管理は家族みんなの共通テーマです。

栄養士の視点では
“冬の旬野菜には、免疫サポートと粘膜ケアの栄養が多い”と言われています。
ウイルスが増えやすい時期だからこそ、旬の力を少し味方につけたいところ。

２月の主な旬野菜と、ワンポイント栄養視点

野菜	栄養の視点 / 特徴
ブロッコリー	ビタミンCが豊富。粘膜ケアや風邪予防の定番野菜
カリフラワー	加熱してもビタミンの損失が少なく、受験飯に使いやすい
春キャベツ（早生）	胃腸にやさしい成分。緊張が続く受験期に◎
白ねぎ	身体を温める食材の代表。鍋・味噌汁で手軽
せり	鉄分や香り成分が強く、少量で季節感が出せる

受験の朝はみそ汁＋旬野菜ひとつ追加
これだけでも、栄養の吸収効率はぐっとよくなります。

「体を冷えさせない」ことは、集中力の維持にも直結します。

“住まいの設計” × “食の習慣”

地域の工務店として家の動線を見ていると“準備のしやすさ”が、健康に直結していると感じます。

• 使う冷蔵庫ゾーンが整理しやすい
• 下ごしらえの場所が狭すぎない
• 家族で座れる場所が「定位置」としてある
• 鍋やホットプレートが“出しやすい収納”にある

—— こういう小さな積み重ねが「旬を食べる食卓」を続けやすくする“環境”になります。

家は食習慣の“インフラ”です。

２月は、受験と風邪予防の山場。
旬の野菜は、この時期の体の味方。

住まいが整うことで
食卓が整い、
家族の“体調リズム”も整う。

これからも、暮らしと健康をそっと下支えしていきたいと思います。