ビリーブです

栄養士の黒宮美穂がお届けします「５月の一品です」

今日は「ミニトマトの梅酒マリネ」　包丁、まな板を使わない一品です

まずは材料です

ミニトマト（赤、黄）　１パック（200g）
梅酒　　　　　　　　　大さじ３
はちみつ　　　　　　　小さじ1と1 / 2

作り方

１. ボールに梅酒とはちみつを合わせる。ミニトマトはへたを取る
２. 鍋に湯を沸かし、ミニトマトをつけて皮がはじけたら、すぐに水にとって皮をむく。
３. 梅酒とはちみつを合わせたものにミニトマトをつけ、約15分おく

メモ

ミニトマトは赤・黄のどちらか一種類でもOK

皆様にとっての最適なおかず一品をご提案致します。