ビリーブです

栄養士の黒宮美穂がお届けします「大勢で楽しむレシピです」
お鍋のシメもお楽しみなカレー豆乳鍋のご紹介です

まずは材料（４人分）です

とりもも肉          400ｇ
にんじん            100ｇ
かぶ                4個(400ｇ)
長いも              400g
ねぎ                1本

A　
だし                        １ℓ
カレー粉           大さじ１
しょうゆ           大さじ２
みりん             大さじ１
塩                 少々
カレールウ          40ｇ
豆乳               100ml

ガラムマサラ(あれば） 少々

作り方

１.とり肉はひと口大に切ります。
２.にんじんは皮をむき、５ミリ厚さの半月切りにします。
　かぶは茎を２～３センチ残し、縦に６つ割りにし、皮をむきます。
　長いもは１センチ厚さの輪切りにし、皮をむきます。
　ねぎは７～８ミリ幅に斜め切りにします。
３.Aを鍋に入れて、火にかけます。煮立ったら１.２.を加えて煮ます。
　とり肉に火が通ったらガラムマサラを加えます。

皆様にとっての最適な一品をご提案致します。