こどもが楽しめるおもちのレシピ
ビリーブです。
栄養士の黒宮美穂がお届けします、具だくさんの満足スープ「おもち入りミネストローネの レシピ」のご紹介です。
まずは材料（１人分）です。
切りもち １個(40～50ｇ）
厚切りベーコン １枚(50ｇ)
かぶ 小１個(50ｇ)
たまねぎ 30ｇ
にんじん 30ｇ
A 水 50mℓ
スープの素 小さじ1/2
B トマトジュース(無塩) 100mℓ
塩 少々
こしょう 少々
作り方
１．切りもちは６等分する。
２．かぶは茎を１～２cm残して８等分に、たまねぎは１㎝角に、にんじんは３㎜厚さのいちょう切りにする。ベーコンは１㎝幅に切る。
３．深めの器に２とAを入れ、ラップをかけて電子レンジで約４分(500Ｗ）加熱する。
４．全体を混ぜ、Ｂを加えて軽く混ぜる。もちを重ならないように入れ、再びラップを かけて電子レンジで約３分(500Ｗ)加熱する。そのまま１分ほど蒸らす。
皆様にとっての最適な一品をご提案致します。