ビリーブです。

栄養士の黒宮美穂がお届けします。
おかずにも、おつまみにも最適なさんまのごま焼き」のご紹介です。

まずは材料（１人分）です

さんま	２尾
A　酒	大さじ１
しょうゆ	大さじ1/2
いりごま(白)	大さじ３
ごま油	大さじ１
だいこん(すりおろす)	５㎝
すだち(くし形切り)	1/2個

作り方

1. さんまは頭と内臓を除いて、三枚におろします。長さを半分に切り、Aをふって４～５分おきます。
2. トレーにごまを入れ、さんまの汁気をふいてから、ごまを押しつけて全体にまぶします。
3. フライパンにごま油を熱し、さんまの両面を中火で６～７分焼きます。
4. すだちとだいこんおろしを添え、おろしにしょうゆ少々(材料外)をかけます。
   　
   

皆様にとっての最適な一品をご提案致します。